蓼科の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
●NHK長野放送局「もっぐきんぐ」
7/11 (木) 『イブニング信州』18:10~
6月の放送は信州の郷土料理【やたら】を作ります!
【やたら】は夏野菜と漬物、青唐辛子を細かく刻んでご飯にかけて食べます。今回は【やたら】を卵焼きやすまし汁にも加えた簡単レシピも紹介します。ぜひお試しください。
●6/24 8月の料理教室①
蓼科・横浜教室の募集が始まりました!
【ベトナム&タイ料理】
カオマンガイ(鶏の炊き込みご飯)・ゴイクン(ベトナム生春巻き)・ゴイカーティム(なすのサラダ・ゲーン・チュート(肉団子スープ)・チェー(タピオカ入り汁粉)を作ります。
●6/24 8月の料理教室②
【台湾料理】
魯肉飯(豚肉の煮込みがけごはん)・魚丸湯(魚団子スープ)・韮菜水餃(にら餃子)豆花(タピオカ入りトウファ)を作ります。