蓼科の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
●3/22 春の綾里教室②
蓼科・横浜教室の募集が始まりました!
<家庭で作る中国料理>
鶏のから揚げ、鰹のねぎソースがけ、卵と海老のチャーハン、中国風コーンスープ(粟米湯スーミータン)、豆腐白玉のフルーツポンチを作ります。
●2/21 春の料理教室①
カルフォルニアロール、キヌアとイカのサラダ、ブロッコリーと豆乳のスープ、サラミとゴーダチーズのミニパイ、ニューヨークチーズケーキを作ります。
●NHK長野放送局「もっぐきんぐ」
2/20 (木) 『イブニング信州』18:10~
2月の放送は【くるみ味噌と野沢菜の五平餅】を作ります。五平餅は木曽や伊那地域で食べられている郷土料理です。ご飯を半搗きにして、タレをつけて串焼きにしたものです。専用の串がなくても割り箸で代用できます。トースターで作る簡単レシピです!