蓼科の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
2022.3.23 NHK長野放送局「ちかパン」
フライパン1つでできる簡単料理をご紹介
3/30放送は「ローストビーフ」をご紹介します。お祝いの多い春にぴったり。フライパンでおいしく作るコツをご覧ください。
2023.2.27 4・5月の料理教室の募集開始
春のおもてなし料理
春Lesson2は和食と洋食の2クラス、和食は鯵の利休焼き・春野菜の梅だれがけ・お赤飯・だし巻き卵・沢煮椀・うぐいす餅を作りります。
洋食クラスは自家製カレールーで作るチキンカレー・ハーブとタコのクスクスサラダ・マカロニサラダ・ブルーベリー寒天を作ります。
2023.2.22 別冊「天然生活」
【年代別、食べ方指導】を担当させていただきました。
30~40代、50~60代、70代~
年代で変わる食欲と目指したい食べ方をまとめています。