蓼科の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは１回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。

 

 

 ◇新着情報◇

2022.3.23　NHK長野放送局「ちかパン」

フライパン1つでできる簡単料理をご紹介

3/30放送は「ローストビーフ」をご紹介します。お祝いの多い春にぴったり。フライパンでおいしく作るコツをご覧ください。

 

 

2023.2.27　４・５月の料理教室の募集開始

春のおもてなし料理

 春Lesson２は和食と洋食の2クラス、和食は鯵の利休焼き・春野菜の梅だれがけ・お赤飯・だし巻き卵・沢煮椀・うぐいす餅を作りります。

洋食クラスは自家製カレールーで作るチキンカレー・ハーブとタコのクスクスサラダ・マカロニサラダ・ブルーベリー寒天を作ります。

 

 

2023.2.22　別冊「天然生活」

【年代別、食べ方指導】を担当させていただきました。

３０～４０代、５０～６０代、７０代～

年代で変わる食欲と目指したい食べ方をまとめています。