蓼科の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
●NHK長野放送局「もっぐきんぐ」
9/28(木) 『イブニング信州』18:10~
【こしょう味噌で作る「鯵のなめろう」】
松川村の道の駅「安曇野松川」のおすすめ「こしょう味噌」をご紹介。青唐辛子がきいたピリッと辛い味噌で鯵のなめろうを作ります!味付き味噌なので味付も簡単です。
●9/15 11月の料理教室
横浜教室の募集が始まりました!
【洋食のおもてなし】
牛すじから本格デミグラスソースを作ります、その他、ペイザンヌスープ、サーモンと大根のセビーチェ、スフレチーズケーキを作ります。
蓼科・横浜教室の募集が始まりました!
【50歳からの普段のごはん】
秋さばのオーブン焼き、米粉から作る海老グラタン、小松菜のコールスロー、きゅうりとチーズのティーサンド、みかん寒天を作ります!