蓼科の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
●NHKラジオ第一(長野県域)
1/31(金)『ゆる信ワイド』17:05~
「卵と豚肉のミートローフ」のお話をします。難しそうな料理ですがハンバーグより手間がかかりません。卵を入れると華やかに。冷めても美味しいのでサンドイッチやお弁当にも!
●NHK長野放送局「もっぐきんぐ」
1/23 (木) 『イブニング信州』18:10~
1月の放送は【白菜と春雨の煮込み】を作ります。お鍋に使うことが多い白菜ですが、煮込みにしても美味しいです!しっかりした味付けでご飯にぴったり。
●10/24 12月の料理教室
蓼科・横浜教室の募集が始まりました!
フライドチキン・スペイン風なすのグラタン・サワークリームのフィヌゼルブ・ブルターニュ風あさりと海老のスープ・りんごとブランデーの熟成フルーツケーキを作ります。