蓼科と横浜の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
●7/25 秋の料理教室①
蓼科・横浜教室の募集が始まりました!
<秋野菜で作る中華と和食>
麻婆茄子、蒸し茄子と豆腐の豆鼓ソースがけ、きのこと春雨のスープ、ししゃも南蛮、抹茶プリンを作ります。
●5/31 夏の料理教室②
<手作りカレールー>
スパイシーで油分の少ないカレールーを作ります。ポークカレーとカルダモンライス、エスニックサラダ(インドのにんじんドレッシング)、タンドリーチキン、ハーブとタコのクスクスサラダ、ブルーベリー寒天を作ります。
●4/21 夏の料理教室①
<家庭の定番おかず>
豚肉のしょうが焼き、さばのみそ煮、わけぎとあさりのぬた、くるみといんげんの白和え、しじみの味噌汁、蓮根餅を作ります。