蓼科と横浜の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは1回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。
◇新着情報◇
● 11/22 冬の料理教室 ②
蓼科・横浜教室の募集が始まりました!
<韓国と中華料理>
鯖のコチュジャン煮・焼売・大根と林檎のセンチェ・蟹のマンドゥクッ・エッグタルトを作ります。
● 10/21 冬の料理教室①
<冬に楽しむフレンチ>
鶏のコンフィ・蓮根と無花果と長芋のピクルス・鯛とトマトのディルオイル・ごぼうのポタージュ・海老と舞茸とアボカドのサラダ(林檎ドレッシング)・フォンダンショコラを作ります
● 9/22 秋の料理教室③
<秋の和食>
鴨せいろ・きのこの炊き込みご飯・ねぎ味噌のふろふき大根・水菜の辛子マヨネーズ和え・そば団子のくるみ味噌がけを作ります。