蓼科と横浜の料理教室「千乃壺」です。和食、中華、イタリアン、フレンチ、韓国、台湾、メキシコなどの家庭料理をご紹介しております。おいしく食べて健康になるために実践しやすい栄養のお話も。レッスンは１回ずつのお申込みですのでお気軽にご参加くださいませ。

 

 

 ◇新着情報◇

● 10/21　冬の料理教室①

蓼科・横浜教室の募集が始まりました！

＜冬に楽しむフレンチ＞

鶏のコンフィ・蓮根と無花果と長芋のピクルス・鯛とトマトのディルオイル・ごぼうのポタージュ・海老と舞茸とアボカドのサラダ（林檎ドレッシング）・フォンダンショコラを作ります

 

 

● ９/2２　秋の料理教室③

蓼科・横浜教室の募集が始まりました！

＜秋の和食＞

鴨せいろ・きのこの炊き込みご飯・ねぎ味噌のふろふき大根・水菜の辛子マヨネーズ和え・そば団子のくるみ味噌がけを作ります。

 

 

● 8/26　秋の料理教室②

蓼科・横浜教室の募集が始まりました！

＜秋に楽しむイタリアンとフレンチ＞

ピッツァイオーラ・グラタン・ドフィノア・サーモンの塩漬けマリネ・マッシュルームのスープ・ムースショコラオランジュを作ります。