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2024 1月  オンライン

● 洋食のおもてなし

   →終了しました

 

<menu>

 

 

スペアリブのグリル(香草アンチョビソース)

ほうれん草とベーコンのキッシュ

豆と冬野菜のミネストローネスープ

チョコレートビスコッティ

プルーンの赤ワイン煮

 

  

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<開催日程>

 

2月2日(金)

10:30∼12:00 

 

<受講費>

5830円

  

<受講方法> 

■Zoomを使用してのオンラインレッスンです。

■インターネットに接続できる環境が必要となります。

パソコン、タブレット、スマートフォン等のいずれかの 通信機器を利用しての受講となります。 

■パソコンをご利用の場合はカメラとマイクの機能が必要です。

■ レッスンの3日前にレシピ、ID、パスワードをお送りします。

 

 <Zoom の接続テスト>

ご希望の方はご希望のお日にちをショッピングカートの備考欄にお知らせください。 

 

■お申込み後に、Zoomのご利用方法と接続テスト用のIDとパスコードをメールでお送りいたします。

 



2023  秋 Lesson2  オンライン

● 中華のおもてなし

   →終了しました

 

<menu>

 

 

焼売(シュウマイ)

回鍋肉(ホイコーロー)

大根とホタテのスープ

蓮根の花椒酢漬け

麻薯(台湾のピーナッツ餅)

  

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蒸したての焼売は、肉がふわふわでジューシーです。柔らかく作る方法を覚えましょう。

 

回鍋肉は甘辛くてコクのあるのでご飯にぴったり。冬キャベツは水分が少なくて甘さがあるので炒め物に向いています。冬に楽しんでいただきたい料理です。

 

その他、箸休めの蓮根の花椒酢漬け、とろとろに煮込んだ大根のスープ。どちらも手軽で冬の野菜を楽しめるレシピです。

 

デザートは台湾のピーナッツ餅を作ります。温かい中国茶と一緒にどうぞ!

 

 

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<開催日程>

 

10月13日(金)

10:30∼12:00 ▶お申込みへ

 

<受講費>

6000円

  

<受講方法> 

■Zoomを使用してのオンラインレッスンです。

■インターネットに接続できる環境が必要となります。

パソコン、タブレット、スマートフォン等のいずれかの 通信機器を利用しての受講となります。 

■パソコンをご利用の場合はカメラとマイクの機能が必要です。

■ レッスンの3日前にレシピ、ID、パスワードをお送りします。

 

 <Zoom の接続テスト>

ご希望の方はご希望のお日にちをショッピングカートの備考欄にお知らせください。 

 

■お申込み後に、Zoomのご利用方法と接続テスト用のIDとパスコードをメールでお送りいたします。