「真澄のある食卓」

長野県諏訪市の蔵元

「真澄」宮坂醸造株式会社のwebサイトにて(https://www.masumi.co.jp)

毎月、真澄のお酒に合うレシピをご紹介しています。

 

9月は「YAWARAKA―TYPE1」に合わせた

洋食のメニューです。

・鯛の香草焼き

・じゃがいもとモロッコインゲンのサラダ

・茄子の網焼きサラダ

 

▷▷「真澄のある食卓」9月のレシピ

  



 

8月は「純米生酒」に合わせた和食のメニューです。

・かつおのたたき~レモンポン酢~

・茄子とおくらの直かつお煮

・豆腐田楽と味噌の焼おにぎり

 

▷▷「真澄のある食卓」8月のレシピ

  



 

 7月は「純米生酒」に合わせた中華のメニューです。

・青椒肉絲~チンジャオロース~

・皮蛋豆腐~ピータン豆腐~

・油淋鶏~鶏の唐揚げ ねぎソースがけ~

 

▷▷「真澄のある食卓」7月のレシピ