NHKカルチャー青山教室

 

3回講座 7月期「日々のごちそう」

 ※お申込み受付中

 

〔7月〕

 鰻の蒸しおこわ

茄子と干し海老の煮もの

油揚げの袋煮

ゴーヤの胡麻味噌和え

モロヘイヤとあおさ海苔のすまし汁

※黒蜜寒天つき(作り方の説明・レシピはありません)

 

〔5月〕

タイの炊き込みご飯(カオ・マン・ガイ)

ハーブと白身魚と海老の生春巻き(ゴイ・クン)

肉団子のスープ(ゲーン・チュート)

茄子のサラダ(ゴイ・カーティム)

ベトナム汁粉(チェー)

 

 

〔6月〕

皮から作る水餃子

海老団子と豆腐と春雨のスープ

魚の広東蒸し

高菜と豚肉の炒めもの

※杏仁豆腐つき(作り方の説明・レシピはありません)  

     

 

【Aクラス】

/3、8/21、9/18→残り2席

▷▷日々のごちそう【Aクラス】

 

【Bクラス】

/10、8/7、9/11→満席

▷▷日々のごちそう【Bクラス】

 

【お問い合わせ・お申し込み】

 NHKカルチャー青山教室

 TEL 03-3475-1151



NHKカルチャー青山教室

 

3回講座 4月期「日々のごちそう」

 ※お申込み受付中

 

〔4月〕

かつおと昆布の出汁の取り方

まぐろの漬け丼(刺身たまり醤油作り)

茶碗蒸し

厚揚げといんげんの煮もの

せりの沢煮椀

春わかめとほたるいかの酢味噌和え

※抹茶寒天つき(作り方の説明・レシピはありません)

 

〔5月〕

モロッコ鶏

パセリのピラフ

グリーンサラダ(バルサミコ酢のドレッシング)

焼き茄子とタプナードのカナッペ

チェリーケーキ

 

〔6月〕

塩麹の作り方

鶏の塩麹漬け

ごぼうとひじきの塩麹サラダ

切干大根のハリハリ漬け・卯の花

三つ葉とえのき茸のかき玉汁

※豆かん付き(作り方の説明・レシピはありません)  

     

 

【Aクラス】

4/17、5/15、6/19→満席

▷▷日々のごちそう【Aクラス】

 

【Bクラス】

/10、5/8、6/12→残り2席

▷▷日々のごちそう【Bクラス】

 

【お問い合わせ・お申し込み】

 NHKカルチャー青山教室

 TEL 03-3475-1151



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3回講座 1月期「日々のごちそう」

 

【Aクラス】

1/16、2/20、3/20

▷▷日々のごちそう【Aクラス】

12:00〜15:00

 

【Bクラス】

1/30、2/13、3/6

▷▷日々のごちそう【Bクラス】

 

【お問い合わせ・お申し込み】

 NHKカルチャー青山教室

 TEL 03-3475-1151



 

3回講座 10月期「日々のごちそう」

 

 

【Aクラス】

10/31、11/21、12/19

10月→第5火曜日、11▪12月→第3火曜日

12:00〜15:00

 

【Bクラス】

10/10、11/14、12/12

第2火曜日 12:00~15:00

 

【お問い合わせ・お申し込み】

 ▷▷日々のごちそう【Aクラス】

 ▷▷日々のごちそう【Bクラス】

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※次回、内容が決まり次第お知らせいたします。