NHKカルチャー青山教室
オンライン講座「千乃壺のごちそうｒｅｃｉｐｅ」
講師のデモンストレーションを見ていただくオンライン講座
▷▷ http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1222649.html
【内容】チキンカレー・サフランライス
カレールー（フレーク）
ハーブとタコのクスクスサラダ
スパイスを直火で炒めて香りを出した自家製カレールーを作ります。フレーク状のルーは冷凍保存ができ、いつでも使いたい分だけ計量し手軽にカレーを作ることができます。油脂が少ないのでカロリーダウンができて、スパイスの香りが本格的な味わいにしてくれます。
キーマカレー、野菜カレー、ポークカレー、ビーフカレーなど1つのルーでたくさんのカレーが出来上がります。今回はチキンカレーを作り、サフランライスを添えます。カレーに合うハーブとタコのクスクスサラダも一緒にご紹介。
【開催日時】 ２月９日（火）
１０：３０～１２：００
【受講料】 ５５００円（税込）
【お問い合わせ・お申し込み】
NHKカルチャー青山教室
春講座 「日々のごちそう」 ３回講座
※中止
〔４月〕
新じゃがいもと鶏肉のアヒージョ
干し鱈と新玉ねぎのサラダ（エスケイシャーダ）
ラグー・ボロネーゼ
バナナドーナッツ
〔５月〕
春キャベツのプルコギ
わかめとあさりの韓国風スープ
肉味噌とご飯の野菜巻き
オイキムチ
グレープフルーツとレモンの寒天
〔６月〕
紅鮭の味噌漬け焼き
新ごぼうと牛肉のしぐれ煮
鯵と胡瓜の冷や汁
さやえんどうと人参の酢味噌和え
わらび餅
【日時】
第３火曜日
４/２１（火）、５/１９（火）、６/１６（火）
１１：３０～１４：３０
【お問い合わせ・お申し込み】
NHKカルチャー青山教室
TEL 03-3475-1151
NHKカルチャー松本教室
※次回、内容が決まり次第お知らせいたします。
