NHKカルチャー青山教室

 

オンライン講座「千乃壺のごちそうrecipe」 

 講師のデモンストレーションを見ていただくオンライン講座

 

▷▷ http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1222649.html

 

【内容】チキンカレー・サフランライス

    カレールー(フレーク)

    ハーブとタコのクスクスサラダ

 

スパイスを直火で炒めて香りを出した自家製カレールーを作ります。フレーク状のルーは冷凍保存ができ、いつでも使いたい分だけ計量し手軽にカレーを作ることができます。油脂が少ないのでカロリーダウンができて、スパイスの香りが本格的な味わいにしてくれます。

 

キーマカレー、野菜カレー、ポークカレー、ビーフカレーなど1つのルーでたくさんのカレーが出来上がります。今回はチキンカレーを作り、サフランライスを添えます。カレーに合うハーブとタコのクスクスサラダも一緒にご紹介。

 

【開催日時】 2月9日(火) 

        10:30~12:00

 

【受講料】 5500円(税込)

  

【お問い合わせ・お申し込み】

▷▷ NHKカルチャー青山教室

 



NHKカルチャー青山教室

 

講座 「日々のごちそう」 3回講座

 ※中止

  

〔4月〕

新じゃがいもと鶏肉のアヒージョ

干し鱈と新玉ねぎのサラダ(エスケイシャーダ)

ラグー・ボロネーゼ

バナナドーナッツ

   

 〔5月〕

春キャベツのプルコギ

わかめとあさりの韓国風スープ

肉味噌とご飯の野菜巻き

オイキムチ

グレープフルーツとレモンの寒天

 

〔6月〕

紅鮭の味噌漬け焼き

新ごぼうと牛肉のしぐれ煮

鯵と胡瓜の冷や汁

さやえんどうと人参の酢味噌和え

わらび餅

 

【日時】

第3火曜日

4/21(火)、5/19(火)、6/16(火)

11:30~14:30

 

▷▷日々のごちそう

  

【お問い合わせ・お申し込み】

 NHKカルチャー青山教室

 TEL 03-3475-1151

 

 



NHKカルチャー松本教室

 

※次回、内容が決まり次第お知らせいたします。