NHKカルチャー青山教室 オンライン講座

 

蓼科の料理教室〝千乃壺“から中継

「50歳からの毎日ごはん」 

 講師のデモンストレーションを見ていただくオンライン講座

 

▷▷http://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1247721.html

 

講師のデモンストレーションを見ていただくオンライン講座。今回は、きちんとした「だしの取り方」をマスターします。また、これさえ覚えればとても便利な「だし醤油」の作り方もご紹介。生湯葉とおくらのだし醤油・豆乳を使った鮭とアスパラのグラタン・大豆ミートを使ったほうれん草のカレーの作り方を詳しくお伝えします。また、わかめの卵とじ・きのこと豚肉の味噌炒めのレシピもご紹介します。


毎日健康的な食事を摂るうえで大切なことは「栄養バランス」と継続できる「手軽さ」です。日々の食事はお米を炊いている40分ほどで作るのが理想です。主菜1品と副菜1~2品を頑張りすぎず作りましょう。季節の食材で旬を楽しみましょう。

 

【開催日時】 5月18日(水) 

       13:00~14:30

 

【受講料】 4400円(税込み)

 

【お問い合わせ・お申し込み】

NHK文化センター青山教室 03-3475-1151

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