2023 秋 Lesson２ オンライン
● 中華のおもてなし
＜ｍｅｎｕ＞
焼売（シュウマイ）
回鍋肉（ホイコーロー）
大根とホタテのスープ
蓮根の花椒酢漬け
麻薯（台湾のピーナッツ餅）
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蒸したての焼売は、肉がふわふわでジューシーです。柔らかく作る方法を覚えましょう。
回鍋肉は甘辛くてコクのあるのでご飯にぴったり。冬キャベツは水分が少なくて甘さがあるので炒め物に向いています。冬に楽しんでいただきたい料理です。
その他、箸休めの蓮根の花椒酢漬け、とろとろに煮込んだ大根のスープ。どちらも手軽で冬の野菜を楽しめるレシピです。
デザートは台湾のピーナッツ餅を作ります。温かい中国茶と一緒にどうぞ！
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＜開催日程＞
１０月１３日（金）
１０:３０∼１２:００ ▶お申込みへ
＜受講費＞
６０００円
＜受講方法＞
■Ｚｏｏｍを使用してのオンラインレッスンです。
■インターネットに接続できる環境が必要となります。
■パソコン、タブレット、スマートフォン等のいずれかの 通信機器を利用しての受講となります。
■パソコンをご利用の場合はカメラとマイクの機能が必要です。
■ レッスンの３日前にレシピ、ＩＤ、パスワードをお送りします。
＜Ｚｏｏｍ の接続テスト＞
■ご希望の方はご希望のお日にちをショッピングカートの備考欄にお知らせください。
■お申込み後に、Ｚｏｏｍのご利用方法と接続テスト用のＩＤとパスコードをメールでお送りいたします。
2023 秋 Lesson１ オンライン
● 中華のおもてなし
＜ｍｅｎｕ＞
油淋鶏（ユーリンチー）
青椒肉絲（チンジャオロース）
海老のワンタンスープ
春雨と挽肉の煮込み
白ごまプリン
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＜開催日程＞
９月８日（金）
１０:３０∼１２:００ ▶お申込みへ
＜受講費＞
６０００円
＜受講方法＞
■Ｚｏｏｍを使用してのオンラインレッスンです。
■インターネットに接続できる環境が必要となります。
■パソコン、タブレット、スマートフォン等のいずれかの 通信機器を利用しての受講となります。
■パソコンをご利用の場合はカメラとマイクの機能が必要です。
■ レッスンの３日前にレシピ、ＩＤ、パスワードをお送りします。
＜Ｚｏｏｍ の接続テスト＞
■ご希望の方はご希望のお日にちをショッピングカートの備考欄にお知らせください。
■お申込み後に、Ｚｏｏｍのご利用方法と接続テスト用のＩＤとパスコードをメールでお送りいたします。
2023 夏 Lesson２ オンライン
● ５０歳からの普段のごはん
「夏の夕食と昼食、日々のおやつ」
お申込み終了
＜ｍｅｎｕ＞
「夏の夕食」
豚肉の味噌漬け焼き
みょうがときゅうりの甘酢漬け
なすとおくらの直がつお煮
長芋のとろろ味噌汁
「夏の昼食」
炸醤麺（ジャージャン麵）
「夏のおやつ」
赤えんどう豆の豆寒天
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【栄養メモ】
「血管のサビを防ぎ、しなやかで丈夫な血管を養う②」
炭水化物量のチェック・良質たんぱく質の摂り方・塩の質についてお話します。
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＜開催日程＞
８月４日（金）
１０:３０∼１２:００
＜受講費＞
６０００円
＜受講方法＞
■Ｚｏｏｍを使用してのオンラインレッスンです。
■インターネットに接続できる環境が必要となります。
■パソコン、タブレット、スマートフォン等のいずれかの 通信機器を利用しての受講となります。
■パソコンをご利用の場合はカメラとマイクの機能が必要です。
■ レッスンの３日前にレシピ、ＩＤ、パスワードをお送りします。
＜Ｚｏｏｍ の接続テスト（ご希望の方のみ）＞
■Ｚｏｏｍの接続テストを下記の日程で実施致します。
テストをご希望の方はショッピングカートの備考欄にお知らせください。下記日程が難しい場合はご都合の良い日を３つほどお知らせください。操作が分からない方はお電話でも対応致します。
▶７月３１日(月)
１４：００～１５：００
■お申込み後に、Ｚｏｏｍのご利用方法と接続テスト用のＩＤとパスコードをメールでお送りいたします。
● ベトナム料理のおもてなし
お申込み終了
＜ｍｅｎｕ＞
フォーガー（鶏肉の汁ビーフン）
バインセオ（お好み焼き）
チャーゾー（揚げ春巻き）
ヨーグルトマンゴープリン
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＜開催日程＞
７月１４日（金）
１０:３０∼１２:００
＜受講費＞
６０００円
＜受講方法＞
■Ｚｏｏｍを使用してのオンラインレッスンです。
■インターネットに接続できる環境が必要となります。
■パソコン、タブレット、スマートフォン等のいずれかの 通信機器を利用しての受講となります。
■パソコンをご利用の場合はカメラとマイクの機能が必要です。
■ レッスンの３日前にレシピ、ＩＤ、パスワードをお送りします。
＜Ｚｏｏｍ の接続テスト（ご希望の方のみ）＞
■Ｚｏｏｍの接続テストを下記の日程で実施致します。
テストをご希望の方はショッピングカートの備考欄にお知らせください。下記日程が難しい場合はご都合の良い日を３つほどお知らせください。操作が分からない方はお電話でも対応致します。
▶７月３日(月)
１４：００～１５：００
■お申込み後に、Ｚｏｏｍのご利用方法と接続テスト用のＩＤとパスコードをメールでお送りいたします。